+420 800 175 684   zkdzkdsusice.cz


Regionalita
U nás si můžete vybrat Podporujeme regionální produkty
Kariéra
Staňte se našimi spolupracovníky
Věrnostní program
Dobrá karta COOP
Moje prodejna  

Vyberte si svoji prodejnu a mějte aktuální informace o ní
stále k dispozici.

ZKD na Internetu
facebook google maps
Doporučujeme
E-COOP Farmářská bedýnka COOP Mobil Katalog Non Food
Informace SKUPINA COOP
skupina COOP COOP centrum
Kreditní služby
platební možnosti

GP mobile

mobilní operátoři

Systém HACCP v prodejnách družstva

V prodejnách ZKD Sušice je systém HACCP v platnosti od 1. 5. 2005, kdy ze zákona vyplynula pro distributory potravin povinnost jeho zavedení.

Hlavním cílem tohoto systému je zabezpečení zdravotní nezávadnosti a bezpečnosti potravin při skladování, výrobě, přepravě a výdeji pokrmů. Je metodickým návodem, který má usnadnit výrobci a prodejci dodržení hygienických požadavků tak, aby byla zabezpečena výroba a prodej zdravotně nezávadných a jakostních výrobků v souladu s příslušnými zákony, vyhláškami a nařízeními o ochraně veřejného zdraví (zákon o potravinách, vyhláška o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny, nařízení ES o hygieně potravin a potravin živočišného původu, nařízení komise ES o mikrobiologických kritériích pro potraviny, veterinární zákon, vyhláška o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, vyhláška, kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a rozsah kontroly pitné vody, včetně zákona o obalech, a to vše ve znění pozdějších předpisů. Na základě již 2. úspěšného certifikačního auditu systému kritických bodů HACCP, konaného v rámci skupinové certifikace SČMSD ve dnech 2. - 3. 3. 2015, byl prodejnám našeho družstva opětovně udělen Certifikačním orgánem CSQ – CERT při České společnosti pro jakost certifikát, kterým byla prokázána shoda systému kritických bodů (HACCP) na prodejnách s požadavky normativního dokumentu „Všeobecné požadavky na systém kritických bodů a podmínky pro jeho certifikaci“.

1.10.2015


 
Naše Prodejny
Seznam prodejen
Vaše názory, připomínky
HACCP
Reklamace
Naše Akce
Menu Tuty Tip
Tip extra
Konzum
Doporučujeme, ochutnejte
Stavebniny
Hity sezóny
Pro doma
Soutěže
Jsme Váš dobrý soused
Jsme součástí regionu
Naše hodnoty
E-Shop
Pro dobrou věc
Žádost o poskytnutí finančních prostředků
Objednejte si
Farmářská bedýnka
Pouťové ceny
Balíčky na přání
Složenky
Dárková karta
Pobočky České pošty
Zpětný odběr elektrozařízení
Kdo jsme my?
Historie a současnost firmy
Kontakt
Aktuálně ze ZKD
MČZ informují
CCP
OOÚ
Naše Výrobna lahůdek
Prodej majetku

Kariéra
Informační deska


náměstí Svobody 135
342 01 Sušice - Sušice I

IČ: 00031968
DIČ: CZ00031968

Spis.zn.v OR: DrXXVI 218
vedená u KS Plzeň

 

© 2013 ZKD Sušice

» Administrace stránek «